2 Haziran 2026 tarihinde yayınlanan Gelinim Mutfakta programında gelinler, Pilav Üstü Ballı Tavuk tarifi ile mutfaktaki yeteneklerini sergiledi. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi sizler için hazırladık. İşte, Pilav Üstü Ballı Tavuk için gerekli malzemeler ve yapılışı:
**Ballı Tavuk İçin Gerekli Malzemeler:**
– 500 gram tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı bal
– 2 yemek kaşığı soya sosu
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 2 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
– Yarım çay kaşığı karabiber
**Pilav İçin Gerekli Malzemeler:**
– 2 su bardağı pirinç
– 3 su bardağı sıcak su
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
**Pilav Üstü Ballı Tavuk Nasıl Yapılır?**
Öncelikle pilavı hazırlamakla başlayın. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Ardından pirinci ekleyerek kavurun. Kavrulan pirince sıcak suyu ilave edin ve pilavı pişirilmeye bırakın.
Ballı tavuk için ise tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bir kapta bal, soya sosu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları iyice karıştırın. Doğranmış tavukları bu karışımla harmanlayın ve lezzeti artırmak için birkaç dakika bekletin. Sonrasında tavukları yüksek ateşte güzelce kavurun.
Hazırladığınız pilavı bir servis tabağına alın ve üzerini sıcak ballı tavuklarla süsleyerek servis edin. Bu enfes tarifi deneyen herkese afiyet olsun!
